Žitné perníčky

K vůni Vánoc a domácí pohodě snad v každé domácnosti neodmyslitelně patří vánoční perníčky. Zkuste je letos ve zdravější podobě s žitnou moukou :-)

Budeme potřebovat:

800g žitné mouky
4 vejce (PRO VEGANY – vejce nahradíme cca 2 – 3 lžicemi sojové mouky a 2-3 lžicemi rostlinného mléka. Pokud se Vám zdá těsto „tuhé“, přidejte ještě trošku rostlinného mléka.)
8 lžic medu (můžeme nahradit javorovým sirupem, agávovým sirupem, … )
1 perníkové koření, postačí 1 – 2 lžíce
240g rostlinného tuku
citronová kůra z 1 citronu
1 lžíce jedlé sody
300g třtinového cukru
100g mletých ořechů (nejsou podmínkou)

Postup:

Všechny suroviny zpracujeme v míse na hladké těsto, a necháme ho 1 – 2 dny odstát v chladu, v lednici.
Po odstátí pracujeme s těstem jako obvykle – vyválíme a vykrajujeme motivy podle přání. Pečeme na 180°C, dokud nám perníčky nezezlátnou.
Nazdobíme – a úžasné vánoční perníky jsou na světě! 


Dáváme poštovné zdarma

Vyberte si u nás dobroty alespoň za 1500 Kč a za poštovné nám zaplatíte jen tím, že jste.


Máme rádi ekologii
Planetu se snažíme zahlcovat nejméně, jak to jenom jde. Využíváme pouze opakovaně použitelné obaly, takže už žádné nové nemusíme nakupovat.


Víme, co prodáváme
Potraviny, které v e-shopu nabízíme, sami dobře známe. Vaříme z nich a máme je rádi.


Nabízíme pouze kvalitu
Nesaháme hned tak po něčem. Chceme pro vás jen to nejlepší a dodavatele i výrobky si pečlivě vybíráme.


Máme fajn ceny
Naše práce nás naplňuje, proto chceme být nadále co nejvíc cenově dostupní pro každého z vás.