Zdravější domácí donuty - pečené

Zdravější domácí donuty - pečené

Mnoho dětí (i dospělých) má rádo koblihy a donuty. Jejich problém však spočívá ve smažení a výrobě s pšeničné mouky. Udělejte si domácí, z rýžové mouky a především - pečené!

Budeme potřebovat:

  • 2 lžičky sušeného droždí
  • 2 lžíce vlažné vody
  • 250 g hladké rýžové mouky
  • 200 g třtinového cukru 
  • 1,5 lžičky kypřícího prášku (bezfosfátového)
  • 1/2 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 vejce
  • 245 g bílého jogurtu
  • 60 g rozpuštěného másla
  • 2 lžičky vanilkového extraktu

Postup:

Formičky na donuty vymažeme kokosovým olejem. V malé misce smícháme droždí s vlažnou vodou a necháme odstát (droždí utvoří na povrchu pěnu, jakmile se "aktivuje"). V jiné míse si smícháme mouku,sůl, muškátový oříšek, cukr a kypřící prášek. Ve druhé misce smícháme vejce, jogurt, vanilku, rozpuštěné máslo a napěněné droždí. Tekutou směs nalijeme do suché směsi mouky, koření a kypřícího prášku a vypracujeme v hladké těsto. 

Naplníme těstem formičky (můžeme si pomoci sáčkem s ustřihnutou špičkou, abychom se do formiček lépe trefili. Naplníme je zhruba do 2/3. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C dozlatova po dobu přibližně 15 minut.

Donuty vyndáme z trouby a necháme 5 minut zchladnout ve formě. Následně je opatrně vyklopíme a necháme vychladnout na roštu nebo dřevěném prkně. Zchladlé je namáčíme v rozpuštěné čokoládě, případně posypeme zdobením. 

Recept vystačí na 10 - 12 porcí. 


Dáváme poštovné zdarma

Vyberte si u nás dobroty alespoň za 1500 Kč a za poštovné nám zaplatíte jen tím, že jste.


Máme rádi ekologii
Planetu se snažíme zahlcovat nejméně, jak to jenom jde. Využíváme pouze opakovaně použitelné obaly, takže už žádné nové nemusíme nakupovat.


Víme, co prodáváme
Potraviny, které v e-shopu nabízíme, sami dobře známe. Vaříme z nich a máme je rádi.


Nabízíme pouze kvalitu
Nesaháme hned tak po něčem. Chceme pro vás jen to nejlepší a dodavatele i výrobky si pečlivě vybíráme.


Máme fajn ceny
Naše práce nás naplňuje, proto chceme být nadále co nejvíc cenově dostupní pro každého z vás.