Veganská pizza

Veganská pizza

Pizza bez jakékoli živočišné ingredience. Křupavá a zdravější. :-)

Připravíme si:

Těsto

  • 150g špaldové mouky
  • 100g hladké mouky 
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce sušeného droždí
  • 150ml vlažné vody

Na pizzu

  • Rajčatový protlak nebo rostlinná smetana na vaření
  • Zelenina dle chuti (rajčata, paprika, kukuřice, hrášek, cuketa, celer, česnek, mrkev, listový špenát, ... )
  • Žampiony
  • Veganský sýr (Violife, Veganline, ...)
  • Oregano, bazalka (sušené i čerstvé)

Postup:

Smícháme v míse špaldovou a hladkou mouku, sůl, cukr a droždí. Přilijeme olej a postupně přidáváme vodu. Vypracujeme těsto, které dáme do tepla 30 minut vykynout. Můžeme jen také umístit do trouby vyhřáte na méně než 50°C. 

Mezitím můžeme na olivovém oleji lehce osmažit vybranou zeleninu a žampiony, můžeme okořenit kořením na pizzu či jiným kořením dle chuti (není nutné - zeleninu můžeme na pizzu dát i syrovou.)

Nakynuté těsto ještě lehce zpracujeme a vyválíme do placky. Položíme na plech či do dortové formy, pizza pak bude mít krásně kulatý tvar :-) 

Těsto potřeme rajčatovým pyré nebo rostlinnou smetanou, na tento základ dáme osmaženou či syrovou zeleninu, houby a zasypeme veganským sýrem (můžeme použít i třeba nastrouhané přírodní tofu.) Posypeme oreganem, bazalkou a pečeme na 190°C po dobu cca 25 minut.

 


Dáváme poštovné zdarma

Vyberte si u nás dobroty alespoň za 1500 Kč a za poštovné nám zaplatíte jen tím, že jste.


Máme rádi ekologii
Planetu se snažíme zahlcovat nejméně, jak to jenom jde. Využíváme pouze opakovaně použitelné obaly, takže už žádné nové nemusíme nakupovat.


Víme, co prodáváme
Potraviny, které v e-shopu nabízíme, sami dobře známe. Vaříme z nich a máme je rádi.


Nabízíme pouze kvalitu
Nesaháme hned tak po něčem. Chceme pro vás jen to nejlepší a dodavatele i výrobky si pečlivě vybíráme.


Máme fajn ceny
Naše práce nás naplňuje, proto chceme být nadále co nejvíc cenově dostupní pro každého z vás.