Veganská bábovka

Rychlá, vynikající bábovka, kterou si ihned oblíbíte pro její lehce banánovou chuť.

Základní těsto:

  • 2 banány (místo vejce)
  • 1,5 hrnečku polohrubé mouky
  • 1 - 1/2 hrnečku třtinového cukru (s cukrem opatrně – banány dělají bábovku sladší)
  • 1/2 hrnečku oleje (můžeme použít třeba kokosový)
  • 1 hrnek rostlinného mléka
  • kypřící prášek (pokud máme větší pytlík, použijeme jen půlku či méně – jinak by bábovka měla štiplavou chuť)
  • hrubá mouka/strouhanka na vysypání formy

Podle přání a chuti:

  • Mleté ořechy
  • Strouhaný kokos
  • Mák
  • Kakao (pokud chceme dělat mramorovou bábovku)
  • Čokoládu na vaření
 

Postup:

Banány rozmačkáme vidličkou. V míse smícháme všechny ingredience na základní těsto, dobře promícháme, aby se nevytvořily hrudky.
Poté přidáme do těsta podle chuti ořechy, mák či kokos (nebo co máme v bábovce nejraději) a opět dobře promícháme. Poté nalijeme do formy, kterou jsme předem vymazali olejem a vysypali hrubou moukou či strouhankou.
Pokud chceme dělat mramorovou bábovku, část těsta odlijeme a smícháme s kakaem. Do formy lijeme střídavě světlé a tmavé těsto, abychom vytvořili vzor.
Bábovku pečeme v předehřáté troubě na cca 170 – 190°C. Špejlí občas zkusíme, jestli se těsto ještě lepí. V případě, že ne, vyndáme z trouby a necháme vychladnout.

Nakonec bábovku ještě můžeme polít rozpuštěnou čokoládou na vaření. Necháme zatuhnout a podáváme.
 


Dáváme poštovné zdarma

Vyberte si u nás dobroty alespoň za 1000 Kč a poštovné máte ZDARMA.


Máme rádi ekologii
Planetu se snažíme zahlcovat nejméně, jak to jenom jde. Využíváme pouze opakovaně použitelné obaly, takže ŽÁDNE nové.


Víme, co prodáváme
Potraviny, které v e-shopu nabízíme, sami dobře známe. Vaříme z nich a máme je rádi.


Nabízíme pouze kvalitu
Nesaháme hned tak po něčem. Chceme pro vás jen to nejlepší a dodavatele i výrobky si pečlivě vybíráme.


Máme fajn ceny
Naše práce nás naplňuje, proto chceme být nadále co nejvíc cenově dostupní pro každého z vás.