Sendviče s cizrnovým salátem, ořechy a brusinkami

Sendviče s cizrnovým salátem, ořechy a brusinkami

Opečený sendvič plněný lahodným cizrnovým salátem - lehké jídlo na loučení s létem.

Připravíme si:

  • 2 plechovky cizrny
  • Hrst brusinek
  • Hrst pekanových ořechů
  • Hrst nasekané jarní cibulky
  • Mořská sůl 
  • Pepř
  • Tofunéza/Sojanéza/Bílý jogurt

Postup:

Cizrnu vysypeme do misky a rozmačkáme ji buď vidličkou, nebo jemně tyčovým mixérem. Musí být rozmačkaná pouze nahrubo. Nadrobno pokrájíme brusinky, pekanové ořechy, jarní cibulku a přidáme k cizrně. Přidáme dle chuti sůl, pepř a sojanézu, tofunézu či bílý jogurt a salát důkladně promícháme. 
Připravíme si celozrnný toustový chléb. Opečeme (nasucho na pánvi případně rychlejší varianta - dáme na 5 - 10 minut do trouby), 4 plátky chleba poklademe listovým salátem, plátky rajčátek a okurky, naplníme cizrnovým salátem a přikryjeme vrchním plátkem chleba. 

 

Cirznu 

 Sendviče s cizrnovým salátem, ořechy a brusinkami
Vytvořeno08.07.2016
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Rozumím