Pyré ala svíčková s rýží

1 cibule, 2 velké mrkve, 2 menší petržele, ½ malé bulvy celeru
2 hrnky vody
lžíce sypkého bujónu Wurzl
2 kuřecí prsa z malochovu
½ hrnku mléčné bílé rýže
1/3 hrnku pohanky lámanky
himalájská sůl, pepř

Postup

Všechnu zeleninu očistěte a nakrájejte na kousky. Dejte do pekáče a zalijte vodou s bujónem. Prsa nakrájejte na menší plátky a rozložte na zeleninu. Pečte zakryté 30-40 minut na 180 °C. Plátky masa, přeložte stranou a odlijte přebytečnou tekutinu. Upečenou zeleninu vyberte z pekáče a rozmixujte. Postupně vmíchejte zpět vypečenou tekutinu. Rýži s pohankou zalijte 2 hrnky vody a povařte cca 10-15 minut (podle druhu zvolené rýže). Odstavte a nechte dojít pod pokličkou ještě pár minut. Osolte a opepřete podle chuti.

Tip!
Místo masa zkuste tofu, které nepečte, ale před podáváním jej lehce osmažte na pánvi.
Pokud chcete omáčku více krémovou, přidejte balení ovesné smetany.

svíčková postup

svíčková postup

svíčková s kuřecím masem a rýží

 

Obrázek
Vytvořeno08.04.2020
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Rozumím