Plněné grilované žampiony

Plněné grilované žampiony

Letní grilování nabízí spoustu možností. Jednou z nich jsou i grilované žampiony :-) 

Připravíme si:

  • 10 - 20 větších žampionů 
  • 50g quinoy (může být i kuskus či bulgur) 
  • Menší šálek listového špenátu 
  • Grilovací koření, oregano, kari, ... (koření dle chuti)
  • Olivový olej 
  • Veganský sýr či tofu natural (vegetariáni mohou použít i eidam či mozzarellu)

Postup:

Žampiony zbavíme slupky, odřízneme nožky a vydlabeme trošku vnitřku, aby se nám vešla náplň.

V hrnci uvaříme podle návodu quinou, kuskus či bulgur. Na pánvi rozehřejeme rostlinný tuk či máslo, přidáme uvařenou quinou, pokrájené nožky žampionů, listový špenát a trošku koření. Směs pár minut restujeme. 

Následně směsí naplníme klobouky žampionů, navrch posypeme strouhaným sýrem či tofu. Naplněné žampiony položíme na alobal.

V menší misce smícháme několik lžic olivového oleje spolu s grilovacím kořením, kari, oreganem. Marinádou potřeme žampiony z vrchu a ze stran, zabalíme pečlivě do alobalu a umístíme na gril. Grilujeme cca 10 - 15 minut. 

Tip: Místo náplně v receptu můžeme houby naplnit třeba listovou bazalkou a pokrájeným cherry rajčátkem. 


Dáváme poštovné zdarma

Vyberte si u nás dobroty alespoň za 1000 Kč a poštovné máte ZDARMA.


Máme rádi ekologii
Planetu se snažíme zahlcovat nejméně, jak to jenom jde. Využíváme pouze opakovaně použitelné obaly, takže ŽÁDNE nové.


Víme, co prodáváme
Potraviny, které v e-shopu nabízíme, sami dobře známe. Vaříme z nich a máme je rádi.


Nabízíme pouze kvalitu
Nesaháme hned tak po něčem. Chceme pro vás jen to nejlepší a dodavatele i výrobky si pečlivě vybíráme.


Máme fajn ceny
Naše práce nás naplňuje, proto chceme být nadále co nejvíc cenově dostupní pro každého z vás.