Osvěžující jogurtové Lassi

Vynikající jogurtový nápoj, který Vás osvěží v horkém letním odpoledni. 

Budeme potřebovat (základ):

• 2 hrnky bílého jogurtu
• 180 ml studené vody
• špetku mletého kardamomu
• nasekané pistácie nebo mandle
• kostkový led
• 1 - 2 lžíce agávového sirupu

Postup:

V mixéru smícháme jogurt, vodu, kardamom, agávový sirup a důkladně rozmixujeme. Nalijeme do sklenic, přidáme kostky ledu a ozdobíme nasekanými pistáciemi či mandlemi.

Lassi je možné připravit se spoustou příchutí - inspirujte se : 

• Mangové - do základního receptu přidáme cca 200g manga.
• Papájové - přidáme cca 200g papáji. 
• Malinové - přidáme cca 200g čerstvých malin. 
• Ostružinové - přidáme hrnek čerstvých ostružin. 

Použít můžeme všechny druhy ovoce nebo je kombinovat mezi sebou. 

Další druhy nápoje: 

Nutellové Lassi s ořechy

K základním ingrediencím přidáme:

100g hořké čokolády, 4 lžíce Nutelly (můžeme použít domácí Nutellu), 2 lžíce kakaa a hrst mandlí či lískových ořechů

Postup:

Čokoládu, nutellu a kakao rozehřejeme na vodní lázni a poté necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Poté základní přísady s čokoládovou směsí a částí ořechů důkladně rozmixujeme. Podáváme ozdobené zbytkem nasekaných oříšků. 

Avokádové Lassi

K základu přidáme: 

2 zralá avokáda, 1 lžíci růžové vody. 

Postup:

Vše rozmixujeme dohladka. 

Pistáciové Lassi

K základu přidáme hrnek loupaných pistácií. Umixujeme dohladka a podáváme s nasekanými pistáciemi.