Vážení zákazníci, z důvodu přechodu na nový ekonomický systém je momentálně náš e-shop pozastaven. Děkujeme za pochopení.

Mouky, chlebové a ořechové

Mouka vzniká rozemletím vnitřní části zrna s malým podílem otrub. Používá se především k pečení slaných a sladkých buchet, koláčů, placek, pečiva, chleba a mnoho dalšího. Mouky dělí na hladkou, polohrubou, hrubou a krupici. Mouky se dělí také podle druhu, nejběžnější je mouka pšeničná, která se používá k pečení pečiva, buchet a koláčů.

Mouka žitná, ze které se peče především chléb. Velmi oblíbenou a rozšířenou se stala mouka špaldová, která je vyrobená z pšenice špaldy.

#ShowMore#

Špalda je odrůda, která se na našem území pěstovala už před staletími. Špalda má vyšší nutriční hodnotu než ostatní odrůdy pšenice, a její zrno se rozemílá na celozrnnou mouku. Špaldu můžete použít všude, kde byste jinak použili klasickou pšeničnou mouku.

V oblibě jsou také mouky z jiných druhů zrn a semen, například ječná, kukuřičná, mandlová, ořechová, rýžová, pohanková, jahelná, sójová, kokosová, ovesná, a další. Některé mouky jsou tzv. bezlepkové, tedy je mohou konzumovat i lidé s intolerancí lepku.

Určitě se nebojte a vyzkoušejte kromě pšeničné i jiné druhy mouky. Většina z nich je naprosto skvělá do koláčů, dezertů a jiných sladkých dobrot. Některé druhy, jako například rýžová jsou neutrální chuti, a některé jako například pohanková, nebo žitná mají výraznější chuť, hodí se na chleba, nebo třeba perník.

Nejprodávanější

Mandlová mouka
ALLNATURE Mouka mandlová 500g
Momentálně nedostupné (5 ks)
Kód: ALL-00041
 
195,90 Kč
Cizrnová mouka bezlepková BIO
PRO-BIO Mouka cizrnová BIO 450g
Momentálně nedostupné (3 ks)
Kód: PRO-BIO-9944
 
58 Kč
Pohanková mouka BIO
Country Life Mouka pohanková BIO 400g
Momentálně nedostupné (3 ks)
Kód: COUNTRY-211033
 
63,90 Kč
Mouka kokosová BIO
Country Life Mouka kokosová BIO 250g
Momentálně nedostupné (2 ks)
Kód: COUNTRY-211031
 
42 Kč
Country Life Tapioková mouka 400g
Country Life Tapioková mouka 400g
Momentálně nedostupné (2 ks)
Kód: COUNTRY-213024
 
59,90 Kč
Mouka kukuřičná hladká
PROVITA Mouka kukuřičná hladká 500g
Momentálně nedostupné (2 ks)
Kód: VEGA-005954
 
23,90 Kč
Pohanková mouka Šmajstrla
ŠMAJSTRLA Pohanková mouka celozrnná 500g
Momentálně nedostupné (6 ks)
Kód: VEGA-367
 
43,90 Kč
Pohanková mouka Šmajstrla
ŠMAJSTRLA Pohanková mouka 500g
Momentálně nedostupné (5 ks)
Kód: NATURAL-0054
 
64,90 Kč
Rýžová mouka
PROVITA Mouka rýžová hladká 500g
Momentálně nedostupné (1 ks)
Kód: VEGA-005953
 
29,90 Kč
Žitná mouka výražková BIO
PRO-BIO Žitná mouka výražková BIO 1kg
Momentálně nedostupné (2 ks)
Kód: V1PRO-BIO-6755
 
61,90 Kč
43 položek celkem
Mouka kukuřičná hladká
Country Life Mouka kukuřičná hladká 400g
Momentálně nedostupné (3 ks)
28,90 Kč

Co takhle kukuřičná tortilla? S kukuřičnou moukou hladkou to je hračka.

Kód: COUNTRY-213004
Mouka kukuřičná hladká BIO
BIO
32,90 Kč

Kukuřice změkčuje a zklidňuje střevní sliznici. Mouka kukuřičná hladká je vhodná pro celiaky.

Kód: COUNTRY-211020
Mouka kukuřičná polohrubá BIO
BIO
32,90 Kč

Kukuřičná mouka polohrubá je vhodná pro bezlepkovou dietu. Lze využít na zahuštění omáček či například polévek.

Kód: COUNTRY-211019
Mandlová mouka
Country Life Mouka mandlová 250g
Momentálně nedostupné (1 ks)
95,90 Kč

Jemně mletá mandlová mouka, přirozeně bezlepková, vhodná na pečení. Nezbytná na makronky.

Kód: COUNTRY-213036
Country Life Tapioková mouka 400g
Country Life Tapioková mouka 400g
Momentálně nedostupné (2 ks)
59,90 Kč

Tapioková mouka je škrob z keře manioka. Získává se z jeho hlíz.

Kód: COUNTRY-213024
Mouka lupinová 400g
Momentálně nedostupné (21 ks)
37,40 Kč
Kód: VEGA-111007
Mandlová mouka
90,90 Kč

Jemně mletá mandlová mouka, přirozeně bezlepková, vhodná na pečení.

Kód: NATURAL-0139
Mandlová mouka
215,90 Kč

Výborná mouka hlavně na sladké dezerty. Přirozeně bezlepková.

Kód: V1NATURAL-10065
Mouka jáhlová hladká
Natural Jihlava Mouka jahelná hladká 300g
Momentálně nedostupné (1 ks)
27,90 Kč

Jahelná mouka vhodná pro bezlepkovou dietu, skvělá na tradiční jahelník.

Kód: V1NATURAL-0891
Sójová mouka hladká
Natural Jihlava Mouka sójová hladká 300g
Momentálně nedostupné (2 ks)
26,90 Kč

Sójová mouka je ceněna pro vysoký podíl bílkovin, nejčastěji je využívána v kombinaci s jinými moukami.

Kód: V1NATURAL-0911
Sójová mouka hrubá
Natural Jihlava Mouka sojová hrubá 350g
Momentálně nedostupné (2 ks)
38,90 Kč

Sójová mouka je přirozeně bezlepková, jemná oříšková chuť.

Kód: V1NATURAL-0912
Ovesná mouka celozrnná
Natural Jihlava Ovesná mouka celozrnná 300g
Momentálně nedostupné (1 ks)
24,90 Kč

Oves je výborným zdrojem železa, fosforu a vitaminu B1.

Kód: V1NATURAL-0878
Natural Jihlava Špaldová mouka celozrnná hladká 1kg
40,90 Kč

Mouka je umleta z celého zrna, vhodná na palačinky, lívance či placičky.

Kód: V1NATURAL-0924
Celozrnná mouka špaldová hrubá
40,90 Kč

Mouka je umleta z celého zrna, vhodná na domácí knedlík, noky či chléb.

Kód: V1NATURAL-09231
Žitná mouka BIO celozrnná
BIO
36,90 Kč

Na základ tmavého pečiva je vhodná žitná mouka, BIO kvalita.

Kód: NATURAL-2027
Nahoru
Další produkty