MANTLER Bezlepková směs sypká 1kg

MANTLER Bezlepková směs sypká 1kg
Bezlepková mouka Mantler je vyrobena na bázi kukuřičné mouky, s přídavkem sójové mouky. Lze ji použít při přípravě široké škály výrobků určených pro bezlepkáře.
Naše cena: 99,90 Kč s DPH
99,90 Kč / kg
Dostupnost:
Skladem > 5 ks
Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?
Osobně na prodejně:
pondělí 23.10
Přepravní společností:
úterý 24.10
KódVEGA-0086
PopisParametry

Součástí sortimentu rakouské firmy Mantler, která se specializuje zeména na výrobky pro pekaře, jsou i bezlepkové směsi. Vysoká kvalita výrobků je výsledkem přímého kontaktu a komunikace technologů a obchodních zástupců s odběrateli.Bezlepková mouka Mantler změkčuje a zklidňuje střevní sliznici. Protože neobsahuje gluten, dobře ji snášejí i lidé s celiakií. Doporučuje se dále konzumovat při střevní dyspepsii, dráždivém tračníku, chronické kolitidě a chronických onemocněních ledvin. Složení: Kukuřičný škrob, plnotučná sojová mouka, zahušťovadlo (guma guar E 412), emulgátor (sójový lecitin E 322)

Návod k přípravě:

Základní těsto: 500 g bezlepkové směsi, 400 g vody, 5 polévkových lžic oleje, 7 g soli, 1 balíček droždí (42 g), koření dle chuti.

Třicet minut necháme ve formě vykynout. Pečeme při teplotě 200°C asi 30-40 minut. (Důležité: Všechny přísady by měly mít teplotu 30°C.)


 

Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1460 kJ/ 350 kcal
Bílkoviny: 7,7g
Sacharidy: 74,2g
Tuky: 2,3g
Vláknina: 3,5g

Skladování: Skladujte v suchu a chladu při teplotě do 20°C.

Alergeny: Sója.

Parametry a specifikace

Smrkáček