Luštěniny VEGA PROVITA s.r.o.

Luštěniny jsou semena rostlin z čeledi bobolovitých, sklizená v plné zralosti. Některé druhy se konzumují čerstvé, např. zelený hrách a fazole. Trvanlivost luštěnin je poměrně dlouhá a nejsou náročné na skladování. Pro ideální poměr živin je vhodná kombinace s obilninami.   Luštěniny jsou zdrojem rostlinných bílkovin, to znamená, že díky luštěninám můžeme omezit konzumaci živočišných bílkovin. Luštěniny obsahuji :

  • zdravé tuky
  • mnoho minerálních látek (draslík, hořčík, zinek, železo atd...)
  • vitamíny zejména skupiny B, vitamin E
  • kyselinu listovou
  •  

Dětem je možné podávat luštěniny již od 12. měsíci, a to nejdříve loupanou červenou čočku, později fazolky adzuki a cizrnu. POZOR  vždy jen v množství 1-2 lžíce ideálně v polévce. Ostatní luštěniny od 1,5 roku, ale vždy předem namáčet a vařit s protinadýmavým kořením nebo řasou kombu.

Vaření luštěnin - luštěniny vždy namáčíme, nejlépe přes noc. Namáčecí vodu vždy slijeme, abychom snížili škodlivost purinů obsažených v luštěninách. Jediná výjimka je u fazolí adzuki. Tam vždy vaříme v namáčecí vodě. U všech druhů luštěnin sbíráme pěnu, když je přivedeme do varu a pěna se tvoří. Dále je nutné přidat mořskou řasu Kombu (pokud není uvedeno v receptu jinak)

Cena a štítky
5 produktů
PROVITA Čočka červená půlená 500g
Kód:VEGA-393

PROVITA Čočka červená půlená 500g

Skladem více jak 20 ks
25,20 Kč
Červená čočka je luštěninou, která nenadýmá.
PROVITA Adzuki fazole 400g
Kód:VEGA-455

PROVITA Adzuki fazole 400g

Skladem více jak 5 ks
35,90 Kč
Adzuki fazole skvělé chuti, na kaši, pomazánku či směs.
PROVITA Fazole mungo 500g
Kód:VEGA-712

PROVITA Fazole mungo 500g

Skladem více jak 5 ks
33,90 Kč
Jsou výborným zdrojem vápníku, hořčíku, železa, kyseliny listové, bílkovin, draslíku a vláknin...
PROVITA Hrách zelený celý 500g
Kód:VEGA-920

PROVITA Hrách zelený celý 500g

Skladem více jak 5 ks
16,60 Kč
Vynikající a velice jemná luštěnina je vhodná na přípravu salátů, do polévek a jako příloha.
PROVITA Fazole červená ledvina 500g
Kód:VEGA-9999791

PROVITA Fazole červená ledvina 500g

Skladem více jak 20 ks
49,90 Kč
Lahodná luštěnina se skvěle hodí na chilli con carne a do pečení. Mají lehce nasládlou chuť.
1

Country Life čočka červená celá BIO 500g

47,40 KčCountry Life čočka červená celá BIO 500g
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na ky...
2

Country Life čočka zelená velká BIO 500g

42,40 KčCountry Life čočka zelená velká BIO 500g
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Doporučujeme na...
3

Country Life Fazole červená ledvina BIO 500g

59,20 KčCountry Life Fazole červená ledvina BIO 500g
Je označována i jako „chilli fazole“ a v Mexiku se z ní připravuje tradiční jídlo „chilli con ...
4

Country Life Cizrna hrách římský BIO 500g

52,70 KčCountry Life Cizrna hrách římský BIO 500g
Cizrna je velmi chutná a oblíbená luštěnina. Její použití je univerzální, tradičně se z cizrny...
5

Country Life Hrách žlutý půlený BIO 500g

41,60 KčCountry Life Hrách žlutý půlený BIO 500g
Je ceněn pro svůj vysoký obsah vitamínu A a navíc na talíři krásně vypadá a výborně chutí.
6

Country Life Čočka červená loupaná půlená BIO 500g

55,90 KčCountry Life Čočka červená loupaná půlená BIO 500g
Červená čočka je velmi rychle uvařená a nepůsobí nadýmavě.
7

Country Life Čočka tmavozelená BIO 500g

75,40 KčCountry Life Čočka tmavozelená BIO 500g
Tmavozelená čočka má velmi vysoký obsah vlákniny. Vysoce energetická a výživná luštěnina. Vhod...
8

Country Life Fazole adzuki BIO 500g

48,90 KčCountry Life Fazole adzuki BIO 500g
Fazole adzuki jsou výborné do omáček či pomazánek, skvěle zasytí.
9

Country Life Fazole pinto BIO 500g

49,00 KčCountry Life Fazole pinto BIO 500g
Fazole Pinto je lehce pikantní chuti. Vhodné na přípravu polévek, pomazánek či v zapečených po...
1

Country Life Hrách zelený půlený BIO 500g

46,80 KčCountry Life Hrách zelený půlený BIO 500g
Hrách je velmi sytný a vydatný, neměl by chybět v žádném jídelníčku.
2

PROVITA Fazole mungo 500g

33,90 KčPROVITA Fazole mungo 500g
Jsou výborným zdrojem vápníku, hořčíku, železa, kyseliny listové, bílkovin, draslíku a vláknin...
3

Country Life Polévková směs BIO 200g

24,50 KčCountry Life Polévková směs BIO 200g
Polévková směs, která lze použít jako základ do zeleninových polévek. Směs opravdu zasytí.
4

PRO-BIO Cizrna ve slaném nálevu BIO 400g

33,20 KčPRO-BIO Cizrna ve slaném nálevu  BIO 400g
Cizrna má výbornou, lehce oříškovou chuť, ihned k servírování.
5

Country Life čočka červená celá BIO 500g

47,40 KčCountry Life čočka červená celá BIO 500g
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na ky...
6

PROVITA Čočka červená půlená 500g

25,20 KčPROVITA Čočka červená půlená 500g
Červená čočka je luštěninou, která nenadýmá.
7

Country Life Fazole navy BIO 500g

54,40 KčCountry Life Fazole navy BIO 500g
Fazole navy vyniká jemnou chutí. Obsahuje spoustu vlákniny.
9

PRO-BIO Sója BIO 500g

33,30 KčPRO-BIO Sója BIO 500g
Tato luštěnina je považována za vhodnou alternativu masa. Je vhodná do polévek, pomazánek či z...
Vaše oblíbené výrobky Novinky
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Rozumím