Luštěniny PRO-BIO, obchodní společnost s.r.o.

Luštěniny jsou semena rostlin z čeledi bobolovitých, sklizená v plné zralosti. Některé druhy se konzumují čerstvé, např. zelený hrách a fazole. Trvanlivost luštěnin je poměrně dlouhá a nejsou náročné na skladování. Pro ideální poměr živin je vhodná kombinace s obilninami.   Luštěniny jsou zdrojem rostlinných bílkovin, to znamená, že díky luštěninám můžeme omezit konzumaci živočišných bílkovin. Luštěniny obsahuji :

  • zdravé tuky
  • mnoho minerálních látek (draslík, hořčík, zinek, železo atd...)
  • vitamíny zejména skupiny B, vitamin E
  • kyselinu listovou
  •  

Dětem je možné podávat luštěniny již od 12. měsíci, a to nejdříve loupanou červenou čočku, později fazolky adzuki a cizrnu. POZOR  vždy jen v množství 1-2 lžíce ideálně v polévce. Ostatní luštěniny od 1,5 roku, ale vždy předem namáčet a vařit s protinadýmavým kořením nebo řasou kombu.

Vaření luštěnin - luštěniny vždy namáčíme, nejlépe přes noc. Namáčecí vodu vždy slijeme, abychom snížili škodlivost purinů obsažených v luštěninách. Jediná výjimka je u fazolí adzuki. Tam vždy vaříme v namáčecí vodě. U všech druhů luštěnin sbíráme pěnu, když je přivedeme do varu a pěna se tvoří. Dále je nutné přidat mořskou řasu Kombu (pokud není uvedeno v receptu jinak)

 

 

Nejprodávanější luštěniny u nás
1
Country Life čočka červená celá BIO 500g
59,40 Kč51,65 Kč bez DPH
2
Country Life čočka zelená velká BIO 500g
59,90 Kč52,09 Kč bez DPH
3
Country Life Fazole červená ledvina BIO 500g
53,40 Kč46,43 Kč bez DPH
4
Country Life Cizrna hrách římský BIO 500g
49,80 Kč43,30 Kč bez DPH
5
Country Life Hrách žlutý půlený BIO 500g
38,30 Kč33,30 Kč bez DPH
6
Country Life Čočka červená loupaná půlená BIO 500g
59,80 Kč52,00 Kč bez DPH
7
Country Life Čočka tmavozelená BIO 500g
62,50 Kč54,35 Kč bez DPH
8
Country Life Fazole mungo BIO 500g
68,40 Kč59,48 Kč bez DPH
9
Country Life Fazole adzuki BIO 500g
53,30 Kč46,35 Kč bez DPH
Zobrazit:
Výrobce
Zobrazit produkty
Hledat v kategoriiHledat
Kde hledat:
Řadit dle:7 produktů
PRO-BIO Cizrna hrách římský BIO 500g
Skladem > 5 ks
56,90 Kč
49,48 Kč bez DPH
Je nepostradatelnou složkou stravy vegetariánů.
PRO-BIO Červená čočka loupaná BIO 500g
Skladem > 5 ks
56,90 Kč
49,48 Kč bez DPH

Svou jemnou chutí si získá nejednoho labužníka. Červená čočka je vhodná ke každodennímu vaření. Lze z ní připravit chutnou polévku, pomazánku, kaši či použít jako přílohu k hlavním chodům. Výborná je ...

PRO-BIO Čočka zelená 500g
Na dotaz
34,70 Kč
30,17 Kč bez DPH
Zelená čočka je vhodná jako příloha k obilným pokrmům, k masu nebo do polévek.
Produkt nyní nelze zakoupit
PRO-BIO Sója 500g
Skladem Pardubice > 5 ks
27,80 Kč
24,17 Kč bez DPH

PRO-BIO Fazole červená ledvina BIO 500g
Skladem Pardubice 1 ks
52,50 Kč
45,65 Kč bez DPH

Jedna z nejznámějších odrůd fazolí je základní surovinou tradičního mexického jídla Chilli con carne. Používá se i do zeleninových salátů. SLOŽENÍ: fazole červená ledvina bio

PRO-BIO Cizrna ve slaném nálevu  BIO 400g
Na dotaz
31,40 Kč
27,30 Kč bez DPH
Cizrna má výbornou, lehce oříškovou chuť.
Produkt nyní nelze zakoupit
PRO-BIO Fazole mungo loupané BIO 500g
Skladem Chrudim 2 ks
64,10 Kč
55,74 Kč bez DPH

Přirozeně bezlepková luštěnina, která svou chutí připomíná spíše hrách. Má vysoký obsah bílkovin. Můžete s ním připravit skvělou polévku nebo ho přidat do těstovinových či jiných salátu. Získáte tak v...

Smrkáček