Luštěniny

Luštěniny jsou semena rostlin z čeledi bobolovitých, sklizená v plné zralosti. Některé druhy se konzumují čerstvé, např. zelený hrách a fazole. Trvanlivost luštěnin je poměrně dlouhá a nejsou náročné na skladování. Pro ideální poměr živin je vhodná kombinace s obilninami.   Luštěniny jsou zdrojem rostlinných bílkovin, to znamená, že díky luštěninám můžeme omezit konzumaci živočišných bílkovin. Luštěniny obsahuji :

  • zdravé tuky
  • mnoho minerálních látek (draslík, hořčík, zinek, železo atd...)
  • vitamíny zejména skupiny B, vitamin E
  • kyselinu listovou
  •  

Dětem je možné podávat luštěniny již od 12. měsíci, a to nejdříve loupanou červenou čočku, později fazolky adzuki a cizrnu. POZOR  vždy jen v množství 1-2 lžíce ideálně v polévce. Ostatní luštěniny od 1,5 roku, ale vždy předem namáčet a vařit s protinadýmavým kořením nebo řasou kombu.

Vaření luštěnin - luštěniny vždy namáčíme, nejlépe přes noc. Namáčecí vodu vždy slijeme, abychom snížili škodlivost purinů obsažených v luštěninách. Jediná výjimka je u fazolí adzuki. Tam vždy vaříme v namáčecí vodě. U všech druhů luštěnin sbíráme pěnu, když je přivedeme do varu a pěna se tvoří. Dále je nutné přidat mořskou řasu Kombu (pokud není uvedeno v receptu jinak)

Cena a štítky
32 produktů
PRO-BIO Cizrna ve slaném nálevu  BIO 400g
Kód:V1PRO-BIO-4660

PRO-BIO Cizrna ve slaném nálevu BIO 400g

Skladem 5 ks
33,20 Kč
Cizrna má výbornou, lehce oříškovou chuť, ihned k servírování.
Hrstka luštěnin směs 500g
Kód:MED-002490

Hrstka luštěnin směs 500g

Skladem více jak 5 ks
38,50 Kč

PRO-BIO Čočka zelená BIO 500g
Kód:PRO-BIO-0093

PRO-BIO Čočka zelená BIO 500g

Skladem 5 ks
55,70 Kč
Zelená čočka je vhodná jako příloha i základ salátu.
Country Life čočka červená celá BIO 500g
Kód:COUNTRY-120013

Country Life čočka červená celá BIO 500g

Skladem více jak 5 ks
47,40 Kč
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na ky...
Country Life čočka zelená velká BIO 500g
Kód:COUNTRY-120020

Country Life čočka zelená velká BIO 500g

Skladem více jak 5 ks
42,40 Kč
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Doporučujeme na...
Country Life Fazole červená ledvina BIO 500g
Kód:COUNTRY-120017

Country Life Fazole červená ledvina BIO 500g

Skladem více jak 5 ks
59,20 Kč
Je označována i jako „chilli fazole“ a v Mexiku se z ní připravuje tradiční jídlo „chilli con ...
Country Life Cizrna hrách římský BIO 500g
Kód:COUNTRY-120024

Country Life Cizrna hrách římský BIO 500g

Skladem 4 ks
52,70 Kč
Cizrna je velmi chutná a oblíbená luštěnina. Její použití je univerzální, tradičně se z cizrny...
Country Life Hrách žlutý půlený BIO 500g
Kód:COUNTRY-120023

Country Life Hrách žlutý půlený BIO 500g

Skladem více jak 5 ks
41,60 Kč
Je ceněn pro svůj vysoký obsah vitamínu A a navíc na talíři krásně vypadá a výborně chutí.
Country Life Čočka červená loupaná půlená BIO 500g
Kód:COUNTRY-120014

Country Life Čočka červená loupaná půlená BIO 500g

Skladem více jak 5 ks
55,90 Kč
Červená čočka je velmi rychle uvařená a nepůsobí nadýmavě.
Country Life Čočka tmavozelená BIO 500g
Kód:COUNTRY-120019

Country Life Čočka tmavozelená BIO 500g

Skladem více jak 5 ks
75,40 Kč
Tmavozelená čočka má velmi vysoký obsah vlákniny. Vysoce energetická a výživná luštěnina. Vhod...
Country Life Fazole adzuki BIO 500g
Kód:COUNTRY-120015

Country Life Fazole adzuki BIO 500g

Skladem 5 ks
48,90 Kč
Fazole adzuki jsou výborné do omáček či pomazánek, skvěle zasytí.
Country Life Fazole pinto BIO 500g
Kód:COUNTRY-120018

Country Life Fazole pinto BIO 500g

Skladem více jak 5 ks
49,00 Kč
Fazole Pinto je lehce pikantní chuti. Vhodné na přípravu polévek, pomazánek či v zapečených po...
Novinka
Country Life Cizrna 500g
Kód:COUNTRY-122029

Country Life Cizrna 500g

Skladem více jak 5 ks
39,00 Kč
Cizrna, zvaná též římský hrách, má lehkou oříškvou chuť.
Country Life Hrách zelený půlený BIO 500g
Kód:COUNTRY-120031

Country Life Hrách zelený půlený BIO 500g

Skladem více jak 5 ks
46,80 Kč
Hrách je velmi sytný a vydatný, neměl by chybět v žádném jídelníčku.
PROVITA Čočka červená půlená 500g
Kód:VEGA-393

PROVITA Čočka červená půlená 500g

Skladem více jak 20 ks
25,20 Kč
Červená čočka je luštěninou, která nenadýmá.
PROVITA Adzuki fazole 400g
Kód:VEGA-455

PROVITA Adzuki fazole 400g

Skladem více jak 5 ks
35,90 Kč
Adzuki fazole skvělé chuti, na kaši, pomazánku či směs.
Country Life Fazole navy BIO 500g
Kód:COUNTRY-120021

Country Life Fazole navy BIO 500g

Skladem více jak 5 ks
54,40 Kč
Fazole navy vyniká jemnou chutí. Obsahuje spoustu vlákniny.
PROVITA Fazole mungo 500g
Kód:VEGA-712

PROVITA Fazole mungo 500g

Skladem více jak 5 ks
33,90 Kč
Jsou výborným zdrojem vápníku, hořčíku, železa, kyseliny listové, bílkovin, draslíku a vláknin...
Country Life Polévková směs BIO 200g
Kód:COUNTRY-7080

Country Life Polévková směs BIO 200g

Skladem více jak 5 ks
24,50 Kč
Polévková směs, která lze použít jako základ do zeleninových polévek. Směs opravdu zasytí.
PROVITA Hrách zelený celý 500g
Kód:VEGA-920

PROVITA Hrách zelený celý 500g

Skladem více jak 5 ks
16,60 Kč
Vynikající a velice jemná luštěnina je vhodná na přípravu salátů, do polévek a jako příloha.
Country Life Fazole černé oko 500g
Kód:COUNTRY-122018

Country Life Fazole černé oko 500g

Skladem více jak 5 ks
50,10 Kč
Fazole černé oko má jemnou chuť, které je ideální zkombinovat s pikantním asijským či mexickým...
PROVITA Fazole červená ledvina 500g
Kód:VEGA-9999791

PROVITA Fazole červená ledvina 500g

Skladem více jak 20 ks
49,90 Kč
Lahodná luštěnina se skvěle hodí na chilli con carne a do pečení. Mají lehce nasládlou chuť.
PRO-BIO Fazole hnědé Borlotti 400g
Kód:V1PRO-BIO-4662

PRO-BIO Fazole hnědé Borlotti 400g

Skladem více jak 5 ks
37,80 Kč
Fazole hnědé Borlotti jsou vhodné na přípravu polévek, zeleninových pokrmů a salátů.
PRO-BIO Fazole bílé máslové 400g
Kód:V1PRO-BIO-4664

PRO-BIO Fazole bílé máslové 400g

Skladem 5 ks
40,90 Kč
Fazole bílé máslové jsou vhodné na přípravu polévek, zeleninových pokrmů a salátů.
IDEA Cizrna BIO 400g
Kód:COUNTRY-986235

IDEA Cizrna BIO 400g

Skladem více jak 5 ks
38,30 Kč
Sterilizovaná cizrna vhodná k přímě spotřebě. Ušetří spoustu času s přípravou.
Čočka černá Beluga 400g PROVITA
Kód:VEGA-003422

Čočka černá Beluga 400g PROVITA

Skladem více jak 5 ks
44,10 Kč

Country Life Čočka černá Beluga BIO 500g
Kód:COUNTRY-120058

Country Life Čočka černá Beluga BIO 500g

Skladem více jak 5 ks
97,00 Kč
Nevšední ozdoba salátů, rizota či polévky.
Country Life Hrách zelený celý BIO 500g
Kód:COUNTRY-120059

Country Life Hrách zelený celý BIO 500g

Skladem více jak 5 ks
44,40 Kč
Velmi vydatná a sytá surovina, v kombinaci se zeleninou a obilovinami poskytuje bílkoviny vyso...
Country Life Cizrna hrách římský BIO 1kg
Kód:COUNTRY-000164

Country Life Cizrna hrách římský BIO 1kg

Skladem 5 ks
95,50 Kč
Cizrna je velmi výživná luštěnina a neměla by chybět v žádném jídelníčku, připravte si hummus.
Country Life Čočka červená loupaná půlená BIO 1kg
Kód:COUNTRY-120062

Country Life Čočka červená loupaná půlená BIO 1kg

Skladem více jak 5 ks
87,00 Kč
Červená čočka je rychle připravena a nepůsobí nadýmavě. Vhodná k zajištění polévky či k přípr...
1

Country Life čočka červená celá BIO 500g

47,40 KčCountry Life čočka červená celá BIO 500g
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na ky...
2

Country Life čočka zelená velká BIO 500g

42,40 KčCountry Life čočka zelená velká BIO 500g
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Doporučujeme na...
3

Country Life Fazole červená ledvina BIO 500g

59,20 KčCountry Life Fazole červená ledvina BIO 500g
Je označována i jako „chilli fazole“ a v Mexiku se z ní připravuje tradiční jídlo „chilli con ...
4

Country Life Cizrna hrách římský BIO 500g

52,70 KčCountry Life Cizrna hrách římský BIO 500g
Cizrna je velmi chutná a oblíbená luštěnina. Její použití je univerzální, tradičně se z cizrny...
5

Country Life Hrách žlutý půlený BIO 500g

41,60 KčCountry Life Hrách žlutý půlený BIO 500g
Je ceněn pro svůj vysoký obsah vitamínu A a navíc na talíři krásně vypadá a výborně chutí.
6

Country Life Čočka červená loupaná půlená BIO 500g

55,90 KčCountry Life Čočka červená loupaná půlená BIO 500g
Červená čočka je velmi rychle uvařená a nepůsobí nadýmavě.
7

Country Life Čočka tmavozelená BIO 500g

75,40 KčCountry Life Čočka tmavozelená BIO 500g
Tmavozelená čočka má velmi vysoký obsah vlákniny. Vysoce energetická a výživná luštěnina. Vhod...
8

Country Life Fazole adzuki BIO 500g

48,90 KčCountry Life Fazole adzuki BIO 500g
Fazole adzuki jsou výborné do omáček či pomazánek, skvěle zasytí.
9

Country Life Fazole pinto BIO 500g

49,00 KčCountry Life Fazole pinto BIO 500g
Fazole Pinto je lehce pikantní chuti. Vhodné na přípravu polévek, pomazánek či v zapečených po...
1

PROVITA Fazole mungo 500g

33,90 KčPROVITA Fazole mungo 500g
Jsou výborným zdrojem vápníku, hořčíku, železa, kyseliny listové, bílkovin, draslíku a vláknin...
2

Country Life Hrách zelený půlený BIO 500g

46,80 KčCountry Life Hrách zelený půlený BIO 500g
Hrách je velmi sytný a vydatný, neměl by chybět v žádném jídelníčku.
3

Country Life Polévková směs BIO 200g

24,50 KčCountry Life Polévková směs BIO 200g
Polévková směs, která lze použít jako základ do zeleninových polévek. Směs opravdu zasytí.
4

PRO-BIO Cizrna ve slaném nálevu BIO 400g

33,20 KčPRO-BIO Cizrna ve slaném nálevu  BIO 400g
Cizrna má výbornou, lehce oříškovou chuť, ihned k servírování.
5

Country Life čočka červená celá BIO 500g

47,40 KčCountry Life čočka červená celá BIO 500g
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na ky...
6

Country Life čočka zelená velká BIO 500g

42,40 KčCountry Life čočka zelená velká BIO 500g
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Doporučujeme na...
7

PROVITA Čočka červená půlená 500g

25,20 KčPROVITA Čočka červená půlená 500g
Červená čočka je luštěninou, která nenadýmá.
8

Country Life Fazole navy BIO 500g

54,40 KčCountry Life Fazole navy BIO 500g
Fazole navy vyniká jemnou chutí. Obsahuje spoustu vlákniny.
Vaše oblíbené výrobky Novinky
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Rozumím