Lilkové ragú

Lilkové ragú

Jednoduchý a výborný recept na lilkové ragú. Vystačíte si se zeleninou, houbami a marinovaným tofu :-)

Připravíme si:

  • 1/2 - 1 lilek (záleží na velikosti lilku)
  • 1 marinované tofu
  • 1 menší cibulka
  • 2 stroužky česneku
  • 1 zelená paprika
  • 1 mrkev
  • 5 žampionů
  • Himalájská sůl
  • Pepř
  • Slunečnicová či dýňová semínka (nebo oboje :-) )
  • Olivový olej

Postup:

Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku s česnekem, pokrájenou mrkev a zelenou papriku. Chvilku zeleninu restujeme. Poté přidáme na kostky nakrájený lilek, semínka a podlijeme troškou vody. Přidáme přiměřené množství sojové omáčky, lehce přisolíme a přidáme kmín s pepřem. Přikryjeme pokličkou a dusíme, dokud nezačne zelenina měknout. Následně přidáme ještě na plátky pokrájené žampiony a marinované tofu. Za občasného míchání společně chvilku dusíme. 

Hotové ragú podáváme s rýží, kuskusem, bulgurem či například rýžovými těstovinami.


Dáváme poštovné zdarma

Vyberte si u nás dobroty alespoň za 1000 Kč a poštovné máte ZDARMA.


Máme rádi ekologii
Planetu se snažíme zahlcovat nejméně, jak to jenom jde. Využíváme pouze opakovaně použitelné obaly, takže ŽÁDNE nové.


Víme, co prodáváme
Potraviny, které v e-shopu nabízíme, sami dobře známe. Vaříme z nich a máme je rádi.


Nabízíme pouze kvalitu
Nesaháme hned tak po něčem. Chceme pro vás jen to nejlepší a dodavatele i výrobky si pečlivě vybíráme.


Máme fajn ceny
Naše práce nás naplňuje, proto chceme být nadále co nejvíc cenově dostupní pro každého z vás.