KUZU co a jak s ním ?


Co je kuzu škrob ??  Především kuzu je všelék, který se využívá při vaření v kuchyni, ale hlavně se požívá i jako pomocník při nachlazení, trávení a je velice vhodný pro malé děti. Pokud vaříte malým dětem, můžete kuzu škrobem zahušťovat rozmixovanou zeleninu, rozvařené ovoce nebo kompoty.
Je to škrob s kterým vykouzlíte krásně hladké krémy a omáčky. Je výborně stavitelný.


Při nemoci a únavě se může připravit s jablečnou šťávou.


A jak na to ?? Lžička kuzu se rozpustí ve trošce vody (studené)  a pak přilijete šálek vody. Za neustálého míchání chvilku povaříte. Do té dob dokud kuzu škrob nezprůhlední. Konzistence tohoto nápoje je mírně rosolovitá.  Až nápoj vychladne přidejte čerstvě vymačkanou jablečnou šťávu a pijte ideálně 3x  denně mimo jídlo. Dokud obtíže nepoleví.

Já KUZU velice ráda používám hlavně k přípravě dětských pudinků z jablíček. A jak na to??


Na čtyři porce budete potřebovat:
• 800 ml rostlinného mléka (doporučuji sójové nebo rýžové)
• 5 lžic kuzu
• 1 vanilkový cukr
• 2 lžíce agávového sirupu
• 500 g oloupaných a očištěných jablek
• 100 ml vody
• 1 lžíce skořice
• ořechy na posypání


Postup:
1. V množství zhruba 200 ml mléka rozmíchejte kuzu
2. Zbytek mléka přiveďte k varu a přidejte hnedka vanilkový cukr. Po chvíli přidejte rozmíchané kuzu v nápoji a za stálého míchání krátce povařte a odstavte.
3. Vmíchejte sirup, pudink vlijte do mystiček a nechte ztuhnout.
4. Připravte si jablíčka do kastrůlku je pokrájejte je na kostičky nebo nastrouhejte. Zalijte vodou a přidejte skořici. Není potřeba sladit.  Krátce povařte (do změknutí jablíček). Jablíčka potom můžete dát na již připravený pudink.


Takto je pudink připravený pro malé děti.... pro mě ještě navrch hrst oříšků :-).. DOBROU CHUŤ 

 

 

 


Dáváme poštovné zdarma

Vyberte si u nás dobroty alespoň za 1000 Kč a poštovné máte ZDARMA.


Máme rádi ekologii
Planetu se snažíme zahlcovat nejméně, jak to jenom jde. Využíváme pouze opakovaně použitelné obaly, takže ŽÁDNE nové.


Víme, co prodáváme
Potraviny, které v e-shopu nabízíme, sami dobře známe. Vaříme z nich a máme je rádi.


Nabízíme pouze kvalitu
Nesaháme hned tak po něčem. Chceme pro vás jen to nejlepší a dodavatele i výrobky si pečlivě vybíráme.


Máme fajn ceny
Naše práce nás naplňuje, proto chceme být nadále co nejvíc cenově dostupní pro každého z vás.