Domácí mandlová chalva

Domácí mandlová chalva

Pochoutku ze sezamu a oříšků připravíte také doma podle našeho jednoduchého receptu :-)

Připravíme si:

  • 1/2 šálku sezamových semínek
  • 3 lžíce mletých či nasekaných mandlí
  • 1,5 lžíce medu
  • Špetka kardamomu

Postup:

Nejdříve sezamová semínka opražíme na pánvi nasucho bez jakéhokoli oleje či másla do zlatavé barvy. Necháme vychladnout a nameleme je v mlýnku, případně můžeme použít kuchyňský robot. 

Následně k namletým semínkům přidáme mandle a med. Vypracujeme tuhou hmotu. Z té můžeme vytvarovat kuličky či proužky případně necháme vcelku jeden větší kus (ten nakrájíme na plátky až po zatuhnutí v lednici.) Chalvu necháme odpočinout v lednici. 

Tip: Domácí chalva může být pokaždé jiná - přidejte do ní arašídy, vlašské ořechy, nepražené kakao, oživit se dá také sušeným ovocem! :-)

 Domácí mandlová chalva
Vytvořeno08.07.2016
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Rozumím