Country Life Žito ozimé zrno BIO 500g

Country Life Žito ozimé zrno BIO 500g
Žito je svým složením podobné pšenici. Je bohaté na fosfor, hořčík, železo, zinek, selen a jiné stopové prvky. Konzumace žita příznivě působí na pružnost artérií a krevní oběh.
Naše cena: 25,70 Kč s DPH
51,40 Kč / kg
Dostupnost:
Skladem Pardubice 4 ks
Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?
Osobně na prodejně:
zítra
Přepravní společností:
pozítří
KódCOUNTRY-3560
PopisParametry

Žito nezpůsobuje náhlé zvýšení hladiny glukózy v krvi a diabetici ho dobře snášejí. Konzumace žita příznivě působí na pružnost artérií a krevní oběh. Přestože jsou tyto vlastnosti společným rysem všech obilnin, zdá se, že účinek žita je výraznější. Je to zřejmě dáno vyšším obsahem vitaminu E a selenu, kteří působí jako antioxidanty, jakož i obsahem vláken celulózy.

Návod k přípravě:
Žito si můžete sami umlít (na domácím mlýnku). Žitná mouka není tak bohatá na lepek jako pšenice, ale dá se z ní upéct dobrý chléb. Je hutnější než pšeničný chléb, protože obsahuje méně glutenu a těsto připravené z žitné mouky špatně kyne. Z toho důvodu se žitná mouka většinou míchá s pšeničnou moukou. Po namočení na několik hodin se dá žito vařit jako rýže. Mělo by se vařit v tlakovém hrnci, aby neztvrdlo.

Složení:
Žito ozimé*
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství


Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 385 kJ / 330 kcal
Tuky: 2,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 70,2 g
z toho cukry: 1,0 g
Bílkoviny: 10,5 g
Sůl: 0,02 g

 

Parametry a specifikace

Smrkáček