Country Life Quinoa černá BIO 250g

Country Life Quinoa černá BIO 250g
65,00 Kč
26,00 Kč / 100 g
KódCOUNTRY-111051
Skladem 4 ks
Osobně na prodejně:ihned
Přepravní společností:pozítří
Hlídací pesPřidat k oblíbeným
Nakupte ještě za 1 000 Kč a získejte dopravu zdarma.
Nakupte ještě za  300 Kč a získejte  dárek zdarma
PopisTechnické parametryPodrobnostiVíce o dopravě

Také jste si oblíbili quinou? A zkoušeli jste jiné druhy než klasickou bílou? Černá quinoa je stejně jako běžná bílá quinoa bezlepková, dobře stravitelná a výživově velmi hodnotná pseudoobilovina. Liší se jen nepatrně konzistencí: černá quinoa zůstává v uvařeném stavu o něco pevnější a křupavější.

Použití:
Všechny druhy se krásně kombinují v salátu nebo rizotu. Quinoa obsahuje kvalitní vyvážené bílkoviny. Quinoa představuje výbornou alternativu k rýži či kuskusu. Po uvaření se quinoa vyznačuje příjemně lehkou, nadýchanou strukturou a jemnou, lehce oříškovou chutí. K ochucení quinoy použijte jakékoliv koření či zeleninu. Smícháním s ovocem, medem, ořechy a (rostlinným) mlékem vznikne energeticky bohatá a přitom zdravá a chutná forma snídaně.

Návod k přípravě:
Quinoa vyniká svou jednoduchou přípravou. Vařte podobně jako rýži (2 šálky vody na 1 šálek obiloviny) po dobu 14-18 minut.

Složení:
Quinoa černá*
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.


Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 683 kJ / 402 kcal
Tuky:  7,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny:  3,5 g
Sacharidy:  66,1 g
z toho cukry:  7,4 g
Bílkoviny:  12,1 g
Sůl:  0,02 g

 

 

Quinoa je velmi nenápadná, avšak nutričně velmi bohatá surovina. Někoho může zastrašit už její název. Quinoa, neboli Merlík chilský pochází z Jižní Ameriky a jsou to drobná zrníčka, nejčastěji světlé barvy, občas ji najdete i pod názvem quinoa bílá. V prodejnách zdravé výživy se ale můžete setkat i quinoou červenou nebo quinoou černou. Její barvy jsou opravdu výrazné a skvěle rozsvítí výsledný pokrm.

Quinoa a jak ji připravit?

Všechny barevné varianty mají v podstatě stejné nutriční hodnoty. Ty tmavé navíc obsahují více antioxidantů a po uvaření jsou zrníčka pevnější. Bílá se snadno rozpadne, pokud si při vaření nedáte pozor. Chuťově rozdíl mezi barevnými odrůdami nepoznáte. Vybírejte tedy podle momentální nálady, anebo aby výsledný pokrm pěkně barevně ladil. Například k zelenině bude hezky ladit quinoa červená, k lososovi zase černá.

Quinoa je bezlepková potravina a jedná se o tzv. pseodoobilovinu, ale běžně ji najdete mezi obilovinami. Sehnat ji můžete i ve formě vloček, instantních kaší, jako pufovaná zrníčka, bývá součástí cereálních směsí, křehkých chlebíčků a dalších potravin.

Vařená se hodí výborně do salátů, používá se i do polévek, do nákypů nebo sladkých kaší, do rizota, nebo samostatně jako příloha. Quinou můžete použít všude tam, kde byste jinak volili rýži, nebo kuskus.

Na co si dát při přípravě quionoi pozor?
Quinoa obsahuje velké množství saponinů, což je přirozená přírodní ochrana rostlin před ptáky. Ta ovšem způsobuje silně hořkou chuť. Quinou musíte vždy důkladně propláchnout vroucí vodou, nebojte se postup i dvakrát zopakovat. Nahořklá quinoa opravdu není nic lahodného a mlsné jazyky například dětí, by vám mohly tuto jinak výbornou surovinu odmítnout.

Postup přípravy quinoi

1. Quinou musíte nejprve spařit horkou vodou. Případně ji ještě předem na 5-10 minut namočte ve vodě studené, abyste ji zbavili opravdu veškeré hořkosti. Na vaření použijte vodu čerstvou.

Quinoa a jak ji připravit?

2. Quinoa se vaří v poměru 1:2. Na jeden díl quinoi použijte 2 díly vody (nebo vývaru). Je to ideální poměr, kdy se všechna voda vstřebá. Při vaření se uvolňují bílé klíčky kolem zrnek. Pokud byste použili vody více, přebytek budete muset slít a ochudíte se o jemné klíčky a cenné látky z nich.

3. Vařte při mírné teplotě asi 15 minut, odkryté. Občas lehce promíchejte, aby se quinoa nepřichytla ke dnu hrnce.

Quinoa a jak ji připravit?3. Ochutnejte, pokud se vám quinoa zdá ještě příliš tvrdá, zakryjte hrnec poklicí a nechte dalších 5 minut odpočívat. Správně uvařená quinoa je poloměkká, jemně křupavá, nadýchaná, nelepí se a je lehká

Quinoa a jak ji připravit?

Uvařená quinoa je chuťově neutrální, skvěle se hodí jako doplněk k jídlu, které je výrazněji ochucené.

Pokud byste chtěli dosáhnout zajímavější chuti, uvařte quinou ve vývaru, případně přidejte do vody nějaké bylinky.

Quinoa a co s ní?

 

Doprava je u nás ZDARMA již od nákupu nad 1000 Kč !!! 

Možnosti dopravy u nás: 

 

DPD - kurýrní služba(+69,00 Kč s DPH) balík do 25kg 

DPD - kurýrní služba(+89,00 Kč s DPH) balík do 50kg - hmotnost balíku se počítá dle hmotnosti zboží v košíku

Doprava zboží přímo k Vám do práce nebo domů. Místo dodání si zvolte dle svého uvážení nebo domluvte přímo s přepravou DPD, která Vás bude kontaktovat. Komfortní doručení Vaší zásilky... 

Zdarma při objednávce nad 1.000,00 Kč.   


  

Zásilkovna(+48,00Kč s DPH) balík do 5kg

Rychlé dodání balíčků do max 5kg váhy. Vyzvednout zboží si můžete po kontrole hesla, které obdržíte v e-mailu ( sms) od Zásilkovana.cz.

Zdarma při objednávce nad 1.000,00 Kč.


  


 

Osobní odběr - NATURÁLEK Pardubice Zdarma - Zboží si můžete osobně vyzvednout na prodejně v Pardubicích, Sladkovského 410. O uložení zásilky budete informování mailem.
Otevírací doba prodejny je po-pá 9:00-18:00, so 9:00-12:00
Mail pro informace pardubice@bio-natural.cz, tel 736 211 533 
 

Platba dobírkou + 25kč s DPH
Platba převodem vždy je ZDARMA
 
 

 

 

Zákazníci k tomuto zboží kupují
Country Life Quinoa bílá BIO 250g
Skladem 2 ks
59,90 Kč

Quinoa představuje výbornou alternativu k rýži či kuskusu. Mouka z této plodiny se skvěle hodí k přípravám těsta při bez...

Country Life Quinoa červená BIO 250g
Skladem > 5 ks
54,90 Kč
Quinoa obsahuje kvalitní vyvážené bílkoviny, jejichž biologickou hodnotu Světová zdravotnická organizace srovnává s biol...


Dáváme poštovné zdarma

Vyberte si u nás dobroty alespoň za 1000 Kč a poštovné máte ZDARMA.


Máme rádi ekologii
Planetu se snažíme zahlcovat nejméně, jak to jenom jde. Využíváme pouze opakovaně použitelné obaly, takže ŽÁDNE nové.


Víme, co prodáváme
Potraviny, které v e-shopu nabízíme, sami dobře známe. Vaříme z nich a máme je rádi.


Nabízíme pouze kvalitu
Nesaháme hned tak po něčem. Chceme pro vás jen to nejlepší a dodavatele i výrobky si pečlivě vybíráme.


Máme fajn ceny
Naše práce nás naplňuje, proto chceme být nadále co nejvíc cenově dostupní pro každého z vás.