Vážení zákazníci, z důvodu přechodu na nový ekonomický systém je momentálně náš e-shop pozastaven. Děkujeme za pochopení.

Country Life Kuskus celozrnný 500g

Kód: COUNTRY-262014
50,90 Kč / ks 101,80 Kč / 1 kg
Momentálně nedostupné (2 ks)
Možnosti doručení
Nejrychleji připravená těstovina, stačí zalít horkou vodou a nechat nabobtnat. Celozrnnný kuskus lépe drží tvar a má plnou chuť.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jemné kuličky kuskusu jsou drobné těstoviny. Vyrábí se z celozrnné pšeničné krupice. Je to tedy spařená a do kuliček tvarovaná krupice. Původem je kuskus tradiční severoafrické jídlo. Jméno kuskus je převzaté z arabštiny.

Rozdíl oproti kuskusu bílému téměř nepoznáte. Jako u většiny surovin, bílý kuskus se hodí více do sladkých pokrmů, nákypů, kaší, k zapékání. Tmavý celozrnný kuskus lépe drží tvar, má lehce výraznější chuť.  Hodí se více jako samotná příloha.

Kuskus je maximálně univerzální surovina, který nesmí chybět v žádné kuchyni. Můžete s ním doslova kouzlit, a to za pár minut. Kuskus se nemusí vařit, stačí zalít horkou vodou a pod pokličkou nechat dojít. To je jeho hlavní přednost, ušetří vám spoustu času.

Kuskus je úžasně lehký a velmi dobře přijímá chutě a vůně. Můžete jej připravit nejběžnějším způsobem s horkou vodou. Zkuste jej ale zalít vývarem, nebo napůl vodou a výpekem z masa, šťávou ze zeleniny. Můžete jej zalít i jakýmkoliv rostlinným mlékem a připravit kuskus nasladko.

Vybrat si můžete i kuskus v biokvalitě, seženete i kuskus z luštěnin, ječmene, nebo prosa.

Použití kuskusu?

  • Kuskus použijte jako přílohu, střídejte s rýží, bulgurem.
  • Použijte do rizota, do zapečených jídel, do směsí z jedné pánve.
  • Kuskus s masem, zeleninou, luštěninami.
  • Kuskus do salátu s čerstvou i tepelně upravenou zeleninou, do polévky.
  • Přimíchejte do pokrmů z mletého masa, do karbanátků a sekané. Použijte jako náplň do zeleniny, například plněné papriky s kuskusem, plněná rajčata, nebo zapečené cukety s kuskusem a další.
  • Kuskus nasladko do dezertů, jako korpus, do sušenek, na nepečené cukroví, do různých ochucených kuliček. Také do kaše, do nákypů lívanců a dalších dobrot.

Jak připravit kuskus?

Jak kuskus připravíte krok po kroku si přečtěte v našem článkuJak uvařit kuskus?“, kde najdete i fotopostup.
Celozrnný kuskus se připravuje stejně jako kuskus bílý, pokud ho chcete opravdu měkký, 1-2 minuty jej povařte.

Složení, specifikace a alergeny 

Složení:
Hrubě mletá celozrnná pšeničná krupice.
Specifikace výrobku:
Těstoviny sušené bezvaječné
Alergeny:
lepek

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 1 452 kJ / 343 kcal

Tuky:2,1g
z toho nasycené mastné kyseliny:0,4g
Sacharidy:65,0g
z toho cukry:3,5g
Bílkoviny:12,0g
Sůl:<0,01g

Více o firmě Country Life

Firma Country Life je na trhu více jak 20 let. Jejím zakladatelem a majitelem je Otakar Jiránek, jeden z průkopníků biopotravin u nás. Country Life je velkoobchod, síť prodejen, pekárna i jídelny. Jejich sortiment je opravdu široký a jsme moc rádi, že s nimi můžeme spolupracovat. Výrobky Country Life jsou líbivé na pohled a hlavně se můžete spolehnout, že v obalu najdete prvotřídní kvalitu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuskus
Specifikace produktu: Kuskus - výrobek z tvrdé pšenice
Příprava: 10 minut
Alergeny: lepek
? BIO: Ne
Vláknina: 7 g
Vegan: Ano
Obal: průhledný obal

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: