Proso spolu s pšenicí patří mezi nejstarší kulturní plodiny Evropy. Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. Jsou bohatým zdrojem zejména sacharidů, ale i bílkovin a tuků. Tuků obsahují více než ostatní obiloviny (s výjimkou ovsa). Velký podíl z nich tvoří nenasycené mastné kyseliny. Jáhly jsou bohaté na hořčík, železo a kyselinu křemičitou. Působí příznivě na plíce a zuby, podporují růst vlasů, zamezují jejich vypadávání a lámání nehtů. Zpevňují kosti. Obsahem vápníku a hořčíku působí příznivě na srdce.
Návod na přípravu:
Před samotnou úpravou jáhel je nejdůležitější jejich dokonalé umytí. Čerstvě vyloupané jáhly - opakovaně je propláchněte vlažnou vodou a lehce promněte. Pokud jáhly jsou již déle skladovány je potřeba je 2-3x spařit. Tím se odstraní jejich hořká chuť. Po spaření je nakonec propláchněte studenou vodou a nechejte okapat.
Složení:
Jáhly*
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Může obsahovat stopy lepku.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 511 kJ / 361 kcal
Tuky: 4,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,72 g
Sacharidy: 73,1 g
z toho cukry: 0,0 g
Vláknina: 3,5 g
Bílkoviny: 11,02 g
Sůl: 0,01 g
Výrobce | Country life s.r.o. |
Dáváme poštovné zdarma
Vyberte si u nás dobroty alespoň za 1500 Kč a za poštovné nám zaplatíte jen tím, že jste.
Máme rádi ekologii
Planetu se snažíme zahlcovat nejméně, jak to jenom jde. Využíváme pouze opakovaně použitelné obaly, takže už žádné nové nemusíme nakupovat.
Víme, co prodáváme
Potraviny, které v e-shopu nabízíme, sami dobře známe. Vaříme z nich a máme je rádi.
Nabízíme pouze kvalitu
Nesaháme hned tak po něčem. Chceme pro vás jen to nejlepší a dodavatele i výrobky si pečlivě vybíráme.
Máme fajn ceny
Naše práce nás naplňuje, proto chceme být nadále co nejvíc cenově dostupní pro každého z vás.