Country Life Fazole mungo BIO 500g

Country Life Fazole mungo BIO 500g
Fazole mungo je bohatá na železo a vitamíny. Její boby mají olivově zelenou barvu. Pro svoji příjemnou chuť a lehkou stravitelnost si získávají stále větší popularitu.
Naše cena: 68,40 Kč s DPH
137 Kč / kg
Dostupnost:
Skladem > 5 ks
Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?
Osobně na prodejně:
ihned
Přepravní společností:
pondělí 23.10
KódCOUNTRY-685
PopisParametry

Někdy je fazole mungo nazývána zelená sója a původem pochází z Indie. Je oblíbená na celém Dálném Východě. Hlavními producenty této zajímavé plodiny jsou Thajsko, Čína a Austrálie.

Návod k přípravě:
Fazole mungo se před vařením – stejně jako všechny ostatní luštěniny – namáčí na 4-8 hodin ve vodě. Vařte 45 minut (v tlakovém hrnci 10 minut). Používá se jako příloha k obilninovým jídlům, do nákypů a polévek. Její chuť nejlépe vynikne přidáním kari koření.
Může se jíst i naklíčená.


Návod ke klíčení:
Mungo namočte na 12 hodin do vody ve skleněné nádobě a uschovejte v lednici nejlépe přes noc. Ráno mungo sceďte, vraťte do nádoby a ponechejte v pokojové teplotě nyní již v suché nádobě bez vody. Proplachujte 2x denně pro zachování vláhy a čerstvosti. Dále zůstává mungo v suché nádobě, ale stále 3x denně proplachujte. Mungo by mělo začít klíčit do tří dnů, nejpozději však do pěti. Ideální klíčky dosahují délky maximálně 2 cm.

Složení:
Fazole mungo*
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství


Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 452 kJ / 347 kcal
Tuky:  1,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny:  348,0 g
Sacharidy:  62,6 g
z toho cukry:  6,6 g
Bílkoviny:  23,9 g
Sůl:  0,01 g

Parametry a specifikace
Dále nabízíme
PROVITA Fazole mungo 500g
Na dotaz
35,40 Kč
30,78 Kč bez DPH
Jsou výborným zdrojem vápníku, hořčíku, železa, kyseliny listové, bílkovin, draslíku a vlákniny.
Produkt nyní nelze zakoupit

Smrkáček