Country Life čočka zelená velká BIO 500g

Velká zelená čočka je velmi podobná čočce hnědé. Po uvaření je hnědo-zelená a chutná jako neloupaná červená čočka. Čočka na kyselo nebo čočková polévka je klasika české kuchyně, ale zkuste čočku přidat také do salátů, použít místo masa do mussaky nebo lasagní, a co takhle čočkové karbanátky, nebo čočkové ragú. Čočka sice pochází z Asie a nejvíce je oblíbená v Indii, ale i u nás už zdomácněla.

Velká zelená čočka se před vařením nemusí namáčet. Pokud ale chcete vaření urychlit, čočku namočte předem na 2 hodiny.

Jak použít čočku?

• polévky - čočku přidejte do zeleninové polévky, připravte čočkovou polévku,
• kaše - po uvaření čočku jednoduše rozmixujte, případně přidejte horkou vodu pro hladší konzistenci, dochucujte dle libosti kořením,
• rizoto - s bulgurem nebo rýží a zeleninou,
• salát - teplý i studený,
• zapečená - čočku můžete zapékat podobně jako mleté maso, např. na lasagne nebo musaku.

Luštěniny jsou bohatým zdrojem bílkovin, proto je příliš nekombinujte s masem, použijte je naopak místo masa.

Proč kupovat čočku v biokvalitě?

Biopotraviny jsou produkovány za přísného dodržování nastavených pravidel a prochází systémem průběžných kontrol. Následná certifikace zaručuje kvalitu původu produktu, ale i produkci v souladu s přírodou, šetrným způsobem a mnoho dalšího. V neposlední řadě kvalitu produktu zaručují i obchody se zdravou výživou, které prochází pravidelnou kontrolou a certifikací, co se týče uskladnění a zacházení s potravinami.

Složení, specifikace a alergeny 

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 1 475 kJ / 351 kcal