Country Life čočka červená celá BIO 500g
Kód: COUNTRY-120013Související produkty
Detailní popis produktu
Červená čočka neloupaná má oproti své loupané verzi výhodu, že drží tvar. Loupaná čočka se vám při vaření rozpadne až do kašovité konzistence, ale neloupaná udrží svůj tvar, jinak chutná samozřejmě úplně stejně. Vybírejte spíš podle toho, co se chystáte připravovat.
Použití čočky?
- Neloupaná čočka je výborná do salátů, jako zavářka do polévky.
- Na zapečení a do omáček místo masa.
- Jako samostatná příloha.
- Čočku přidejte do rizota, výborně ladí s rýží i bulgurem.
Luštěniny jsou bohatým zdrojem bílkovin, proto je příliš nekombinujte s masem, použijte je naopak místo masa. Čočka červená obsahuje, mimo jiné i železo. Pokud zkombinujete čočku a vitamín C dosáhneme snadnějí vstřebávání železa do organismu. Zkuste prostě pokrmy z čočky jemně zakápnout citrónem.
Červená čočka pochází z Turecka a postupně se rozšířila do celé Asie a dnes už i Evropy. Mezi oblíbené pokrmy s červenou čočkou patří indický dhál.
Jak uvařit neloupanou červenou čočku?
Před vařením čočku namočte na 2 hodiny, propláchněte a v čisté vodě vařte 10 minut. Anebo můžete čočku pouze propláchněte a vařte přímo bez namáčení, vařte zhruba 20–25 minut.
Proč kupovat čočku v biokvalitě?
Biopotraviny jsou produkovány za přísného dodržování nastavených pravidel a prochází systémem průběžných kontrol. Následná certifikace zaručuje kvalitu původu produktu, ale i produkci v souladu s přírodou, šetrným způsobem a mnoho dalšího. V neposlední řadě kvalitu produktu zaručují i obchody se zdravou výživou, které prochází pravidelnou konktrolou a certifikací, co se týče uskladnění a zacházení s potravinami.
Složení:
Čočka červená*
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Čočka |
---|---|
Specifikace produktu: | luštěniny - čočka drobnozrnná |
Příprava: | 20 - 25 minut |
Alergeny: | Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. |
? BIO: | Ano |
Přirozeně bezlepku: | Ano |
Výživové údaje na 100 g: | 1 581 kJ / 378 kcal |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,4 g |
Bílkoviny: | 25 g |
Sacharidy: | 59 g |
z toho cukry: | 2 g |
Sůl: | 0,02 g |
Obal: | průhledný obal |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.