Cizrna - "královna luštěnin"


Cizrna je výživná a univerzální. Spolu s červenou čočkou je to luštěnina, kterou používáme nejvíce. Je příkladem toho, že za málo peněz se dá připravit chutný a zdravý biooběd a to pro celou rodinu.

Cizrna obsahuje téměř všechny vitamíny a minerální látky, také hodně železa (více než jiné druhy luštěnin) dále pak vápník, hořčík, draslík a mangan.  Má vysoký obsah zdravých tuků a vlákniny.

Cizrnu lze použít v prevenci i terapii tzv. civilizačních onemocnění. Udržuje jemnou a pevnou pokožku a je výborným zdrojem bílkovin.

Pro koho je vhodná???

  • pro svůj obsah železa je vhodná i pro ženy, během menstruace

  • velmi vhodná je i pro lidi s cukrovkou, protože má stejně jako ostatní luštěniny nízký glykemický index

  • vláknina kterou obsahuje příznivě ovlivňuje hladinu krevního cukru i cholesterolu

  • vegetariány - je důležitou vložkou jejich stravy

Konzumace luštěnin obecně posiluje ledviny a podporuje oblast slinivky a sleziny. Konkrétně cizrna je nejvíc využívána pro posílení žaludku a srdce.


Cizrna - jak připravit?

  1. cizrnu namočíme na 10-15 hodin ( nejlépe přes noc)

  2. poté slijeme vodu a dáme čistou

  3. vaříme v papiňáku 45-50 minut a nebo 2-3hodiny v obyčejném hrnci - vařte dokud nezměkne. Já doporučuji vařit v papiňáku.

Cizrna má oříškovo-kaštanovou chuť, a pokud jí uvaříte doměkka, získáte dokonale máslovou strukturu. Je výborná v salátech, ale můžete ji rozmixovat i do krémových omáček, polévek či pomazánek.


Doporučujeme

Cizrna hrách římský BIO 500 g

Cizrna hrách římský BIO 500 g
Cizrna je velmi chutná a oblíbená luštěnina. Její použití je univerzální, tradičně se z cizrny připravuje hummus....
37,30 Kč s DPH / ks
32,30 Kč bez DPH / ks
 
 

Cizrna - "královna luštěnin"

Řadit dle:1 produkt
 Dýňová omáčka s cizrnou


Dáváme poštovné zdarma

Vyberte si u nás dobroty alespoň za 1500 Kč a za poštovné nám zaplatíte jen tím, že jste.


Máme rádi ekologii
Planetu se snažíme zahlcovat nejméně, jak to jenom jde. Využíváme pouze opakovaně použitelné obaly, takže už žádné nové nemusíme nakupovat.


Víme, co prodáváme
Potraviny, které v e-shopu nabízíme, sami dobře známe. Vaříme z nich a máme je rádi.


Nabízíme pouze kvalitu
Nesaháme hned tak po něčem. Chceme pro vás jen to nejlepší a dodavatele i výrobky si pečlivě vybíráme.


Máme fajn ceny
Naše práce nás naplňuje, proto chceme být nadále co nejvíc cenově dostupní pro každého z vás.

Smrkáček