Brokolicové muffiny

Brokolicové muffiny se salátem

Na přípravu budete potřebovat tak 15 min a na upečení cca 25 min. Tak jdeme na to...

Budete potřebova
200 g brokolice
4 domácí vajíčka
80 g tempehu
60 g goudy
sůl a pepř...

Brokolici uvařte v páře cca 10 minutek (ne do úplného rozvaření) a pak ji rozmačkejte šťouchadlem. Do rozmačkané brokolice přidejte všechny ostatní ingredience. Směs zamíchejte a postupně rozdělte do plechu na muffiny. Toto množství je na celý plech. Pečte na 170 cca 20-25 min.

Mezitím si můžete připravit salát. Na ten budete potřebovat:
půl granátového jablka
veganský sýr Kolios, ale použít můžete i kozí sýr či balkánský sýr
základ zeleného - já jsem použila mix salátků, ale dá se tento salát připravit i z rukoly
lžička balzamického octa

Z granátového jablka vydlabeme zrníčka, sýr nakrájíme na kostky. Obojí zamícháte do zeleného základu a přidáte lžičku octa.

 

 Jak připravit domácí brokolicové muffiny

 Domáci brokolicové karbanátky

 

 

 

Brokolicové muffiny
Vytvořeno08.01.2020
Budete potřebovat

Bionebio středomořská sůl nerafinovaná 500g

Bionebio středomořská sůl nerafinovaná 500g
Skladem více jak 5 ks
13,30 Kč bez DPH15,30 Kč
Vložit vybrané produkty do košíku
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Rozumím