Brokolicové muffiny

Brokolicové muffiny se salátem

Na přípravu budete potřebovat tak 15 min a na upečení cca 25 min. Tak jdeme na to...

Budete potřebova
200 g brokolice
4 domácí vajíčka
80 g tempehu
60 g goudy
sůl a pepř...

Brokolici uvařte v páře cca 10 minutek (ne do úplného rozvaření) a pak ji rozmačkejte šťouchadlem. Do rozmačkané brokolice přidejte všechny ostatní ingredience. Směs zamíchejte a postupně rozdělte do plechu na muffiny. Toto množství je na celý plech. Pečte na 170 cca 20-25 min.

Mezitím si můžete připravit salát. Na ten budete potřebovat:
půl granátového jablka
veganský sýr Kolios, ale použít můžete i kozí sýr či balkánský sýr
základ zeleného - já jsem použila mix salátků, ale dá se tento salát připravit i z rukoly
lžička balzamického octa

Z granátového jablka vydlabeme zrníčka, sýr nakrájíme na kostky. Obojí zamícháte do zeleného základu a přidáte lžičku octa.

 

 Jak připravit domácí brokolicové muffiny

 Domáci brokolicové karbanátky

 

 

 

Související produkty
Bionebio středomořská sůl nerafinovaná 500g
Očekáváme naskladnění
14,90 Kč
Nerafinovaná mořská sůl, dochutí každý Váš pokrm.


Dáváme poštovné zdarma

Vyberte si u nás dobroty alespoň za 1000 Kč a poštovné máte ZDARMA.


Máme rádi ekologii
Planetu se snažíme zahlcovat nejméně, jak to jenom jde. Využíváme pouze opakovaně použitelné obaly, takže ŽÁDNE nové.


Víme, co prodáváme
Potraviny, které v e-shopu nabízíme, sami dobře známe. Vaříme z nich a máme je rádi.


Nabízíme pouze kvalitu
Nesaháme hned tak po něčem. Chceme pro vás jen to nejlepší a dodavatele i výrobky si pečlivě vybíráme.


Máme fajn ceny
Naše práce nás naplňuje, proto chceme být nadále co nejvíc cenově dostupní pro každého z vás.