Vliv obsahu a jakosti lepku
Obsah lepku v mouce má vliv na pečivost mouky. Lepek jsou bílkoviny obsažené v moučném jádře zrna. Přidáním tekutiny bobtná - vpíjí tekutinu a pevně ji váže. Na množství přijaté tekutiny pak závisí velikost výrobku. Znamená to tedy, že na pružnosti, pevnosti a tažnosti lepku záleží vzhled, objem a chuť výsledného pečiva.
cena:
20 Kč
dostupnost: skladem
Vtipná kaše
Příprava: kaši bez vaření rozmícháme v horkém mléce nebo vodě. Dochutíme máslem, kakaem, cukrem, skořicí, ovocem apod. M ...
cena:
45 Kč
dostupnost: 1-5 dnů
BIO rýžovo-pohanková kaše
Extrudovaný instantní výrobek.
Příprava: kaši bez vaření rozmícháme v horkém mléce nebo ve vodě, dochutíme máslem, k ...
cena:
43 Kč
dostupnost: 1-5 dnů
BIO kaše pohanková
Příprava: Kaši bez vaření rozmícháme v horkém mléce nebo ve vodě, dochutíme máslem, kakaem, cukrem, skořicí atd. Možno p ...
cena:
42 Kč
dostupnost: skladem
BIO kaše kukuřično-pohanková
Příprava: kaši bez vaření rozmícháme v horkém mléce nebo ve vodě, dochutíme máslem, kakaem, cukrem, skořicí atd. Možno p ...
cena:
22 Kč
dostupnost: skladem
BIO strouhanka kukuřičná
Strouhanka kukuřičná křupavá. Hlavní použití k obalování masa, zeleniny, žampionů. Dále možno použít jako vložku do maso ...
cena:
70 Kč
dostupnost: skladem
Bezlepková směs JIZERKA
Bezlepková směs vhodná k přípravě sladkého i slaného pečïva
Složení:pšeničný škrob deproteinovaný-vhodný pro bezlepko ...
cena:
49 Kč
dostupnost: 1-5 dnů
Bezlepkový mazanec
Sypká směs pro přípravu tradičního českého pečiva. Doporučujeme přípravu v domácí pekárně ETA - program klasik. Možná je ...
cena:
120 Kč
dostupnost: 1-5 dnů
Směs kuchyňské mouky
Mouka k všestrannému použití v kuchyni. Domácí těstoviny, sušenky, pudink, omáčky, atd. se tak stanou součástí každodenn ...
cena:
108 Kč
dostupnost: 1-5 dnů
Směs chlebové mouky
Jednoduché a dobré. S touto směsí mouky hravě připravíme chléb a kvasnicová těsta, aniž bychom přišli o dobrou chuť. Vho ...
cena:
84 Kč
dostupnost: skladem
Bezlepková strouhanka PAN GRATI
Mouka na obalování: Aby maso, ryba a zelenina správně voněly a předvedly svoji „zlatavě hnědou“ chuťovou třídu.
Slo ...
cena:
120 Kč
dostupnost: 1-5 dnů
MARGHERITA směs na hotové pečení
Již v základě obsahuje prášek do pečiva a cukr. Stačí několik čerstvých ingrediencí, abychom vyzkoušeli vynikající koláč ...
cena:
50 Kč
dostupnost: 1-5 dnů
Knuspi - Římské placičky BIO
Výborné jako příloha k masu, masovým nebo zeleninovým směsím. Těsto je možné dochutit čerstvým česnekem. Suchou směs je ...
cena:
44 Kč
dostupnost: 1-5 dnů
Knuspi - Římské lívanečky BIO
Ve směsi není obsažen cukr – vhodné pro diabetiky v rámci lékařem stanoveného dietního režimu. Zdravý zákusek s chutí k ...
cena:
39 Kč
dostupnost: skladem
Římské placičky 250 g
Sypká směs na přípravu bezlepkových placiček, které můžete podávat samotné nebo jako přílohu. Základní ingrediencí je ci ...
cena:
50 Kč
dostupnost: skladem
Pohanková mouka
Vzniká mlynářským zpracováním pohanky, která je nutričně a dieteticky hodnotná, lehce stravitelná, s obsahem vlákniny, v ...
cena:
95 Kč
dostupnost: 1-5 dnů
Bezlepková mouka MANTLERKA (mantler)
Bezlepková sypká směs určena pro zvlášní výživu, vhodné pro bezlepkovou dietu.
Složení: kukuřičný škrob, sojová mouka ...
